domingo, 26 de abril de 2015

Bar Borneo

Inaguramos nueva sección publicaremos fotos de nuestros amigos y seguidores  Foddies, publicaremos sus fotos y sugerencias y así. nuestro equipo Foodie tendrá nuevos sitios para visitar y valorar. En esta ocasión publicamos las fotos de nuestra amiga Sonía a la que prometemos recoger el guante y visitar su recomendación.












Gracias a nuestra amiga Sonía y a todos los Foodies. Saludos

Agenda

Hola amigos Foodies os presentamos la agenda para Las Palmas de este fin de mes:







Saludos amigos Foodies

domingo, 5 de abril de 2015

El Buen Camino

En esta nueva entrada queremos hablarles del Restaurante “El Buen Camino” que por su   calidad de los platos y la variedad de su carta así como la originalidad de los mismos se ha ganado rápidamente un lugar destacado en las rutas gastronómicas de Las Palmas de Gran Canaria.

En el día de hoy le hacemos esta propuestas:

Ensalada el Buen Camino, consiste en una base de diferentes canónigos , pimientos, tomates cherry, una crema de queso, higos, frutos secos, langostinos aliñada con una salsa para chuparse los dedos.




Unos huevos rotos con langostinos.



Estos dos platos son deliciosos y contundentes.




Una tosta de jamón serrano, esparragos, aguacate y queso gratinado. Exquisita.




Y de postre mejor una imagen:






Restaurante con una muy buena comida, bien de precio y fácil aparcamiento en la parte alta de la ciudad.






                                                                         Equipo Photo & Foodie



viernes, 3 de abril de 2015

Pepa y Pepe

Hola amigos de Photo and Foodies estamos de Semana Santa y como no en la semana de Málaga y estamos en el casco viejo cerca de la calle Larios en una popular taberna Pepa y Pepe que por solo 5 euros nos pondrán un cajita con cinco cervezas y plato de chipironés


Y como no la fritura malagueña es buenísima y como muestra estos calamares.



Y para terminar el aperitivo unas gambas al pil pil



Un buen rincón para tapear por un muy buen precio y gran calidad. Si os encontraís en Málaga un buen rincón para ir.



                                                                                                       Photo and Foodie

martes, 31 de marzo de 2015

IBERICOS (Casa Vínculo)

Queridos seguidores y amigos de Photo & Foodies en la entrada de hoy no le vamos a comentar ningún restaurante, le vamos a hablar de unos Ibéricos que probamos en un viaje a Extremadura y que sencillamente eran deliciosos, genuinos y baratos. 



Jamones y embutidos Ibéricos de Montánchez, para más señas “CASA VÍNCULO”.


Los jamones y embutidos de Montánchez proceden del cerdo ibérico. Este es, probablemente, la única raza genéticamente pura, que se conserva en la actualidad de los marranos que en algún momento histórico llegan a la península ibérica.



La sierra de Montánchez separa la cuenca del Tajo, al norte de la del Guadiana, al sur. En sus inmediaciones nace el río Salor.


No les vamos a hablar de las propiedades y de los buenos que son los ibéricos, solo les diremos que nuestro equipo Foodie Team los ha probado y así os lo enseñamos y esperemos que los degusten en una buena mesa o en casa, pero eso si, siempre en buena compañía y con buenos amigos. Saludos



Photo & Foodies

El Veril

Queridos amigos de la buena mesa y de la buena compañía alrededor de ella. Hoy queremos hablarle de otro restaurante que reúne el canon que a juicio del  equipo Photo & Foddies son indispensables; calidad, ambiente y precio, este es el Restaurante El Veril.


De beber un tinto un Rioja un Pedro Bilbao un tinto con el que siempre acertaras. Y para comer una serie de platos para compartir con los comensales para desgustar la cocina de este restaurante. Una ensalada fresquita con Salmón,aguacate con una salsa de mostaza y miel que le daba un sabor peculiar.


Unos tacos de Lubina acompañados con unas salsas de mojo rojo y mojo verde.




Un exquisito pulpo frito acompañado de unas papas arrugadas con mojo.



Un revuelto de chorizo y morcilla de Burgos muy bueno.



Y de postres Natillas, Helado de Vainilla y Browni de chocolate con nata.





Ya sabeis amigos nuestra recomendación de hoy "El Veril"


domingo, 29 de marzo de 2015

The Cavern Suite

Hoy hemos estado en un magnifico restaurante "The Cavern Suite" un lugar con un ambiente muy agradable y acogedor de un diseño escepcional de un trato agradable y amistoso donde en todo momento nos hicieron sentir muy comodos y bien informados de su gran y variada carta de vinos, de su carta gastronómica así como de las sugerencias del día.



Donde no dudaron en mostrarnos la materia prima con la que elaboraban sus riquísimos platos.
Nos recomendaron una serie de caldos de su bodega  y nos decidimos por un vino de autor muy rico, un rioja UGARTE 50 muy bueno que desde nuestro modesto blog lo recomendamos.


Tomamos un entrante buenísimo un queso frito con mermelada de tomate salteado de diversos frutos secos (buenísimo).



Un revuelto de sucedaneo  de angulas, gambas, con una base de huevo salmón y aguacate(sencillamente rico, rico).


 Y de plato fuerte una sugerencia del día una Milhoja de Solomillo con cebolla caramelizada, setas con nido de papas paja y una salsa de Pedro Ximenez flambeada con coñac(espectacular).


 Así queridos amig@s si quereís deleitar el paladar con una buena comida en un buen ambiente teneis aquí un sitio. Saludos.